Hotellerie
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9. Dezember 2022
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
9. Dezember 2022
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
14. Dezember 2022
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
17. Februar 2023
Am 8. Dezember 2021 wurde Christian Lindner, Bundesvorsitzender der Freien Demokratischen Partei (FDP) und Mitglied des Bundestags, zum Bundesminister der Finanzen vereidigt. Damit markiert der freie Demokrat einen Meilenstein in seiner Vita. Bereits seit 1995 ist Lindner der FDP angehörig, durchlief zahlreiche Positionen in der Opposition als auch in der gegenwärtigen Koalition und zeigt sich krisenerprobt. Im Gespräch mit Gastgeber Bayern schildert der heute 44-Jährige unter anderem denkbare Optimierungspotenziale für das Gastgewerbe. Hierzu zählt für den Bundesfinanzminister beispielsweise die dauerhafte Reduzierung der Umsatzsteuer auf Speisen.
20. Februar 2023
Beitrag von Recruiting-Experte Jürgen Pichler, CEO Rolling Pin.
28. Februar 2023
Seit dem 1. Januar 2022 ist der Leistungskatalog für Mitglieder des DEHOGA Bayern durch eine umfangreiche Rechtsschutzversicherung ergänzt. Diese ist im Mitgliedsbeitrag inkludiert und schützt Betreiber von Hotel- und Gastronomiebetrieben vor rechtlichen Risiken, die sich nicht zuletzt aus der zunehmenden Fülle aktueller Verordnungen und Auflagen ergeben. Vor allem die Ereignisse der vergangenen Jahre haben gezeigt, wie wichtig ein guter Rechtsschutz für die Branche ist.
1. März 2023
Die Gastronomiefachmesse HOGA Nürnberg gab den Auftakt für das neue Jahr. Diese bot neue Chancen für Hotellerie und Gastronomie und war für die von Krisen geplagte Branche mit viel Hoffnung verbunden. An drei Tagen kamen rund 18.000 Besucher in die Messe Nürnberg, um die Angebote der rund 470 HOGA-Aussteller zu erkunden und um Branchenkollegen, Partner und Freunde wieder zu treffen. Damit schließt die HOGA 2023 mit guten Ergebnissen für Aussteller und Veranstalter.
1. März 2023
„Die Zukunft ist das, was wir gemeinsam daraus machen“: So lautet das Credo der diesjährigen INTERNORGA, die vom 10. bis 14. März erneut ihre Tore öffnet. Einmal mehr präsentiert sich die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt als Trendschmiede, Ideengeberin und unverzichtbarer Treffpunkt der Branche.
1. März 2023
Ausgezeichnete Neuheiten und Trends: Der „Gastro Innovation Award“ by HOGA Nürnberg wurde 2019 gegründet und kürt alle zwei Jahre die innovativsten Ideen und modernsten Lösungen für Hotellerie und Gastronomie. 2023 fand die Preisverleihung bereits zum dritten Mal im Rahmen der HOGA auf der Messe Nürnberg statt.