Hotellerie

Im Gespräch mit Baarkeeperin Isabella Lombardo.

Die Preise für Strom und Gas sind in den vergangenen Monaten regelrecht explodiert. Die bewusste Reduzierung des Energieverbrauchs und ein Umstieg auf regenerative Energien können sich nicht nur im Sinne der Umwelt, sondern auch aus wirtschaftlicher Perspektive lohnen.

Unternehmerisch zu handeln bedeutet für Hoteliere Gabi Dreisbach, die in der vierten Generation das Best Hotel Zeller und das Best Western Hotel am Europaplatz in Königsbrunn führt, ihre Mitarbeiter wertzuschätzen und den Personalbedarf frühzeitig zu planen. Mitarbeiter-Marketing ist für sie daher eine strategische Planungsaufgabe.

Im Interview mit Gastgeber Bayern spricht die Winzerin Franziska Schömig über ihre Ausbildung zur Winzerin und ob das Verhältnis von Männern und Frauen in der Winzerbranche ausgewogen ist.

Im exklusiven Interview mit Gastgeber Bayern äußert sich Ministerpräsident Dr. Markus Söder zu den anspruchsvollen politischen Abwägungen im Zuge der Corona-Pandemie zwischen dem Schutz der Bevölkerung und der Belastung der Wirtschaft durch Zwangsschließungen und Kontaktbeschränkungen.

Interview mit Sterne- und Fernsehkoch Alexander Herrmann.