Im Gespräch mit Anja Berger
4. September 2023Ilse Aigner im Gespräch mit Dr. Thomas Geppert
19. September 2023Landtagswahl 2023 & KI im Gastgewerbe
D as Gastgewerbe ist akut in Gefahr, sollte sich die Politik für eine Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen entscheiden. Wir brauchen keine Siebenmeilenstiefel, um unsere Forderung in Berlin durchzusetzen. Wir erheben unsere Stimme, laut, deutlich, unmissverständlich: Die 7 Prozent müssen bleiben, sonst stehen allein in Bayern über 7 Prozent der Betriebe vor dem Aus.
Die Stimme erheben können auch Sie bald: Die bayerische Landtagswahl steht vor der Tür. Wir sprachen mit den Spitzenkandidaten aller im Landtag vertretenen Parteien: Welche Ideen haben sie zur Stärkung des Gastgewerbes? Neben Spitzenkandidaten wie Dr. Markus Söder (CSU) oder Hubert Aiwanger (Freie Wähler) stand uns in dieser Ausgabe unter anderem auch die bayerische Landtagspräsidentin Ilse Aigner Rede und Antwort.
Mitarbeitermangel und steigende Preise für Energie, Lebensmittel und Personal setzen das Gastgewerbe massiv unter Druck. ChatGPT als neue Kompetenz vor und hinter dem Tresen verspricht Abhilfe. Künstliche Intelligenz im Gastgewerbe – ein Dreamteam? Wir haben mit einem Professor für Digitale Transformation gesprochen und die Potenziale und Grenzen ausgelotet. Diese und weitere Themen beleuchten wir auch bei unserem kommenden Bayerischen Gastge- bertag am 24. Oktober in Essenbach bei Landshut.
Doch lesen Sie selbst …
