Eröffnung der Bayernausstellung „Wirtshaussterben? Wirtshausleben!“
Vom Arbeitnehmer zum Mitstreiter
8. Juni 2022
Auf einen Cappucchino mit Véronique Witzigmann
8. Juni 2022Aktuelle Ausstellung bis Dezember 2022 in Regensburg
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eit Ende April 2022 sind die Pforten der neuen Bayernausstellung im Haus der Bayerischen Geschichte mit dem Titel „Wirtshaussterben? Wirtshausleben!“ geöffnet – Ideengeber hierzu war der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband. Über 600 Exponate, eine 30-minütige Film-Dokumentation im HdBG-Kino und drei Festwochenenden sind nun bis zum 11. Dezember 2022 für die einmalige kulturhistorische Schau in Regensburg geboten. Die Eröffnung wurde vorgenommen durch den Bayerischen Ministerpräsidenten Dr. Markus Söder, Staatsminister Hubert Aiwanger und Dr. Richard Loibl, Direktor des Hauses der Bayerischen Geschichte.
© Haus der Bayerischen Geschichte
Der Bayerische Ministerpräsident Dr. Markus Söder resümiert bei der Eröffnung: „Wirtshäuser sind ein zentrales Stück Bayern. Sie sind das Herz unserer Orte, Begegnungsstätte und ein Bekenntnis zu Brauchtum und Heimat. Der Freistaat unterstützt seine Gastronomie aus voller Überzeugung. Die Familienbetriebe stehen für das sympathische Gesicht Bayerns und bieten Gastlichkeit zum Wohlfühlen für Urlaubsgäste und Einwohner. Serviert werden regionale Lebensmittel in hoher Qualität aus bayerischer Landwirtschaft, die weltweit beliebt sind.“
WARUM EINE BAYERNAUSSTELLUNG ZUM THEMA „WIRTSHAUSSTERBEN? WIRTSHAUSLEBEN!“?
Dr. Richard Loibl erläuterte in seiner Einführung die Idee und den Hintergrund zur neuen Präsentation des HdBG: „Das Wirtshaussterben beschäftigt in Bayern Politik und Medien. Offenbar spielt das Wirtshaus für die bayerische und eingeschlossen schwäbische wie fränkische Kultur eine wichtige Rolle. Sein Niedergang wird sogar als schwerwiegende Beeinträchtigung unserer Lebensart gefühlt. Warum? Das ist eine kulturgeschichtliche Frage, die sich besonders für eine Ausstellung eignet. Wir haben uns im Haus der Bayerischen Geschichte lange damit beschäftigt und dazu viele hundert einschlägige Exponate gesammelt.“ Durch die Bündelung in einer Ausstellung wurde vielfältigen Wünschen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft entsprochen, dieses Thema aufzugreifen. „Es ist tatsächlich eine ganz besondere Ausstellung geworden“, so Loibl weiter. „Weil wir das Spielerische des Themas, von der Kegelbahn bis zum Flipper, im wahrsten Sinn des Wortes nachvollziehbar machen, mit einem eigens angefertigten Film außerdem das präsentieren, was eine Ausstellung sonst nicht zeigen kann, schließlich mit unserem Begleitprogramm das ganze Regensburger Museumsufer einbeziehen und einen riesigen bespielten Gastgarten gestalten. Über das Wirtshaus, im besten Sinn des Wortes eine Leitkultur, kommen wir dem Kern, hier sind wir uns mittlerweile sicher, bayerischer und süddeutscher Wesensart sehr nahe.“
AKTUELLE BAYERNAUSSTELLUNG BIS ENDE DES JAHRES 2022
Die Bayernausstellung „Wirtshaussterben? Wirtshausleben!“ ist bis zum 11. Dezember 2022 im Haus der Bayerischen Geschichte in Regensburg zu sehen. Ingredienzen und Beilagen sind die Präsentation mit ihren rund 600 Exponaten, der Film von Journalist und Filmemacher Dr. Michael Bauer, drei große Festwochenenden und ein HdBG-Magazin, das zum Thema der Ausstellung erschienen und für 10 Euro erhältlich ist. Darin beleuchten fünf Essays die Architektur der bayerischen Gemütlichkeit, das Unverwechselbare, den weltweiten Erfolg und die Zukunftsaussichten der bayerischen Wirtshauskultur.
Weitere Informationen zur Ausstellung und dem Haus der Bayerischen Geschichte finden Interessierte unter www.hdbg.de und www.hdbg.de/museum
