Mit Sicherheit sauber
Die Belvoirpark Hotelfachschule HF in Zürich
13. Dezember 2019
Gastgewerbe blickt erwartungsvoll in die Zukunft
13. Dezember 2019Immer mehr Gastronomen nutzen die Vorteile eines Wasserspenders und servieren ihren Gästen Wasser in eigenen Flaschen oder Karaffen. Dafür hat Winterhalter die perfekte Lösung entwickelt: mit dem Flaschenkorb und einem speziellen Adapter wird jede Spülmaschine der UC-Serie zum Flaschenspülsystem.
D
er Korb wurde mit einer klappbaren Flaschenzentrierung ausgestattet und kann so verschiedenste Flaschenformen mit einem Durchmesser von bis zu 100 Millimeter aufnehmen.
Die eigens entwickelten Flaschenspüldüsen reinigen das Innere von bis zu acht Flaschen in unter einer Minute pro Spülgang. Das sorgt für zertifizierte Hygienesicherheit nach DIN SPEC 10534.
Das Flaschenspülsystem sichert maximale Flexibilität – bei Bedarf kann schnell vom normalen Spülbetrieb in den „Flaschenmodus“ gewechselt werden. Hierzu wird einfach das untere Spülfeld entnommen und der Flaschenkorbadapter eingesetzt. Alle Spülmaschinen der UC-Serie können mit dem Flaschenkorb nachgerüstet werden.
Weitere Informationen unter www.winterhalter.de.
