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8. Juni 2022
Jeder Autofahrer kennt die braunen Tafeln entlang der Autobahnen. Sie weisen auf Sehenswürdigkeiten oder Besonderheiten hin – inklusive Bild und Beschriftung. Nun können die bayerischen Tafeln mehr: Die Bayern Tourismus Marketing GmbH hat ihnen zusammen mit verschiedenen Partnern das Sprechen beigebracht. Direkt bei der Fahrt, über eine App oder perspektivisch auch über das Navi.
8. Juni 2022
Die Corona-Pandemie hat vor allem die Gastronomie hart getroffen. Umsätze im Lockdown? Da brauchte es schon gute Ideen. Doch mit kreativen To-go-Konzepten konnten sich findige Betreiber nicht nur über Wasser halten, sondern auch neue Kunden gewinnen. Ein Beispiel hierfür ist das sogenannte „Womo-Dinner“.
8. Juni 2022
Nicht erst die nun endlich wieder stattfindenden persönlichen Gespräche auf den einschlägigen Gastro-Messen haben einen Eindruck von den aktuellen Herausforderungen rund um die Mitarbeitergewinnung und -bindung im Gastgewerbe vermittelt. In den letzten zwei Jahren hat sich in diesem Bereich Enormes getan. Viele Unternehmen beklagen einen spürbaren Fachkräftemängel.
8. Juni 2022
Bauchgefühl in allen Ehren. Aber wenn es um aktive Führung und strategisch wichtige Entscheidungen geht, ist man mit handfesten Daten wohl besser beraten. Gut, dass es die passenden Werkzeuge dafür gibt.
8. Juni 2022
Aktuelle Ausstellung bis Dezember 2022 in Regensburg.
8. Juni 2022
Interview mit Véronique Witzigmann, Feinkost-Unternehmerin und Buchautorin.
8. Juni 2022
Nachdem sich Bücherverlosungen bei den Gastgeber Bayern-Lesern stets großer Beliebtheit erfreuen, gibt es in dieser Ausgabe insgesamt sechs unterschiedliche Fachbücher im Gesamtwert von rund 350 Euro zu gewinnen.
20. Juli 2022
Der Swinging World e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern arbeiten zukünftig eng zusammen – eine gewinnbringende Kooperation auch über Bayerns Grenzen hinaus, die letztlich das zusammengeführt, was schon lange zusammengehört.
2. September 2022
Das Gastgewerbe steht unter Druck. Um weiterhin wirtschaftlich agieren zu können, sind zahlreiche Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie dazu gezwungen, Optimierungen vorzunehmen.