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2. März 2023
Gemeinsam mit dem DEHOGA Bayern wurde die Brancheninitiative #dehogasgeber ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Gastgeberbranche zu stärken und die Fluktuation zu senken. Alle DEHOGA Bayern Mitglieder bekommen mit Persentis ein Werkzeug an die Hand, mit dem sie digital, dynamisch und differenziert an Mitarbeiterthemen herangehen und damit vom Reagieren ins Agieren kommen können. Und das kostenlos. Thomas Stranig, CEO BWS Branding & Persentis und Initiator der #dehogasgeber in Kooperation mit dem DEHOGA Bayern erzählt im Kurzinterview mit Gastgeber Bayern, welchen Zugang er selbst zur Gastgeberbranche hat und wie es gelingen kann, auf authentische Weise passende Mitstreiter zu gewinnen.
2. März 2023
Dieter Janecek, Koordinator der Bundesregierung für Maritime Wirtschaft und Tourismus im Gespräch mit Gastgeber Bayern über zukunftsfähigen Tourismus.
31. Mai 2023
Wenn es um Leidenschaft im Beruf geht ist es im Grunde unerheblich, in welcher Branche man tätig ist. Das „Lodern und Brennen“ für das eigene Tun ist in erster Linie dort zuhause, wo der Broterwerb auf etwas Sinnstiftendes – etwas Selbst-Verwirklichendes – trifft. Dabei ist das Gastgewerbe sicher ein Paradebeispiel für viele Biographien, welche die Leidenschaft zum Beruf gemacht haben. DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer hat sich mit dem ehemaligen Fußballprofi und heutigen Unternehmer und Funktionär Uli Hoeneß über die Parallelen zwischen Gastgewerbe und Fußball unterhalten. Ihr einhelliges Fazit: Eine wesentliche Gemeinsamkeit beider Branchen ist das nötige Herzblut und die Leidenschaft für das, was man tut.
20. Juni 2023
Wer ist die Generation Z, von der alle sprechen und was macht sie so besonders? Prof. Dr. Klaus Hurrelmann, Bildungs-, Gesundheits- und Sozialwissenschaftler, beschäftigt sich intensiv mit dem Bereich der Gesundheits- und Bildungspolitik, Bildungssystemen und der Gesellschaft. Mit mehr als fünfzig Jahren Erfahrung als Forscher und Wissenschaftler erklärt der Professor an der Hertie School in Berlin im Gespräch mit Gastgeber Bayern, warum die Generation Z so tickt, wie sie tickt, welchen Fokus sie im Arbeitsleben setzt und was das aus Unternehmenssicht für das Arbeiten von morgen bedeutet.
21. Juni 2023
Seit genau 20 Jahren ist Melanie Huml bereits Abgeordnete des Bayerischen Landtags. 2017 wurde sie zur stellvertretenden CSU-Parteivorsitzenden gewählt. Im Gespräch mit Gastgeber Bayern äußert sich die amtierende Staatsministerin für Europaangelegenheiten und Internationales in der Bayerischen Staatskanzlei unter anderem zur vielzitierten „Überregulierung“ in der Republik und im Freistaat. Die Ministerin stellt dabei unmissverständlich klar, an welchen Stellen die Umsetzung europäischen Rechts aus ihrer Sicht auch bewusst in Grenzen gehalten werden muss.
26. Juni 2023
Seit 14 Jahren ist Spitzenkoch Mike Süsser bereits für unterschiedliche Fernsehproduktionen tätig. Dabei kennt er die Küchen des Landes berufsbedingt fast ebenso gut, wie die Hotels. Im Gespräch mit Isabella Hren, Geschäftsführerin der Bayern Tourist Marketing GmbH (BTG) wird deutlich, warum der heute 52-Jährige die Leidenschaft für seinen Beruf als absolute Triebfeder seiner täglichen Arbeit versteht.
3. Juli 2023
Matthias Münz, der verrückte Eismacher, wurde von seiner Kindheitsleidenschaft für Eis und der Vielfalt an Geschmacksrichtungen inspiriert, sein eigenes Eisimperium aufzubauen. Im Gespräch mit Gastgeber Bayern erörtert er die größten Herausforderungen bei der Gründung und Führung seines Unternehmens und wie er trotz Hindernisse stets motiviert bleibt, seine Leidenschaft zu verfolgen.
17. Juli 2023
Johanna Mitterer ist Geschäftsführende Gesellschafterin der Altstadthotels mit dem Hotel Post, dem Gartenhotel Salzach, dem Hotel Burgblick und dem Klostergasthof Raitenhaslach. Im Gespräch mit Gastgeber Bayern erläutert sie ihre Motivation hinter ihrer Ausbilder-Rolle und was es bei der Ausbildung junger Menschen zu beachten gibt.
4. September 2023
Anja Berger von den Grünen hat im Jahr 2020 als erste Frau das Amt der Wies'n-Stadträtin übertragen bekommen. Im Gespräch mit Gastgeber Bayern erläutert sie, weshalb sie die "Faire Wiesn" unterstützt und betont dabei die Notwendigkeit, dass die Wiesn trotz verstärkter Verwendung von Bio-Produkten in den Zelten ein Fest für alle bleibt.