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1. März 2018
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26. Juni 2018
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26. Juni 2018
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25. Juli 2018
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26. Juli 2018
Die Bayern Tourist GmbH wurde vom DEHOGA Bayern im Rahmen der Kampagne „Zukunft für das Bayerische Gastgewerbe“ mit der Entwicklung und Durchführung der Blitzlicht-Beratungen beauftragt. Im Interview mit „Gastgeber Bayern“ berichtet Isabella Hren, Geschäftsführerin der BTG, über die Blitzlicht-Beratung und welche Chancen neue Blickwinkel mit sich bringen.
1. Oktober 2018
Arno Kompatscher, Landeshauptmann von Südtirol, gibt im Interview mit „Gastgeber Bayern“ Einblicke in den Südtiroler Tourismus und erzählt, wie es um das Miteinander zwischen den touristischen Leistungsträgeren und der Politik steht.
1. Oktober 2018
Fachkräfteprobleme im Tourismus künftig mit Personalkooperationen lösen? Celine Chang, Professorin für Human Resources Management an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München, ist davon überzeugt. Ein Gespräch über Ihre Fachkräftestudie, mögliche WIN-WIN-Situationen und Förderprogramme.
1. Oktober 2018
Er ist Koch des Jahrhunderts, in der „Hall of Fame de Grand Chefs“ verewigt und doziert als Professeur de la Cuisine“ an der schwedischen Universität Örebro: Es kommt nicht von ungefähr, dass Eckart Witzigmanns Name seit Jahrzehnten untrennbar mit der hohen Kunst des Kochens in Verbindung steht. Im Gespräch mit „Gastgeber Bayern“ berichtet der in Österreich geborene Sternekoch über die Bedeutung der bayerischen Wirtshauskultur und gastronomische Konzepte mit Zukunft
10. Dezember 2018
In Bayern gilt er bereits als „Superminister“ – als Wirtschaftsminister ist Hubert Aiwanger zugleich Tourismusminister und somit wichtigster Ansprechpartner für den DEHOGA Bayern. „Gastgeber Bayern“ hat den 47-Jährigen, der die Freien Wähler erstmals zur Regierungspartei gemacht hat, zu seinen politischen Zielen befragt.