Beiträge von Partnerfirmen / Artikel von und mit der BTG / ProOrder / Gastgeber AG
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2. September 2022
Verfasst von dehoga at 2. September 2022
Isabella Hren, Vorstand der Bayerischen Gastgeber AG und Geschäftsführerin der BTG über Einsparungstipps, Kalkulationen und praktische Unterstützungshilfen.
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10. September 2022
Verfasst von dehoga at 10. September 2022
Die Hogast Deutschland ist eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. Andreas Klein, Geschäftsführer der Hogast Deutschland, schildert die derzeitige Marktlage aus Sicht des Einkaufs.
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8. Dezember 2022
Verfasst von dehoga at 8. Dezember 2022
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Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
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1. März 2023
Verfasst von dehoga at 1. März 2023
Das breite Branchennetzwerk des DEHOGA Bayern unterstützt Mitgliedsunternehmen des Verbands zu Vorteilskonditionen mit innovativen Lösungen – auch bei der Personalfindung und -disposition. Auf dieser Doppelseite stellen sich einige Partner des Verbands vor, die sich mit der Personalgewinnung- und Mitarbeiterführung befassen.
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2. März 2023
Verfasst von dehoga at 2. März 2023
Isabella Hren, Vorstand der Bayerischen Gastgeber AG und Geschäftsführerin der BTG, spricht mit Gastgeber Bayern über die neue Generation Arbeitnehmer und wie vorbildliche Best-Practice-Betriebe die aktuellen Herausforderungen meistern.
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2. März 2023
Verfasst von dehoga at 2. März 2023
Dieter Janecek, Koordinator der Bundesregierung für Maritime Wirtschaft und Tourismus im Gespräch mit Gastgeber Bayern über zukunftsfähigen Tourismus.
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31. Mai 2023
Verfasst von dehoga at 31. Mai 2023
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Wenn es um Leidenschaft im Beruf geht ist es im Grunde unerheblich, in welcher Branche man tätig ist. Das „Lodern und Brennen“ für das eigene Tun ist in erster Linie dort zuhause, wo der Broterwerb auf etwas Sinnstiftendes – etwas Selbst-Verwirklichendes – trifft. Dabei ist das Gastgewerbe sicher ein Paradebeispiel für viele Biographien, welche die Leidenschaft zum Beruf gemacht haben. DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer hat sich mit dem ehemaligen Fußballprofi und heutigen Unternehmer und Funktionär Uli Hoeneß über die Parallelen zwischen Gastgewerbe und Fußball unterhalten. Ihr einhelliges Fazit: Eine wesentliche Gemeinsamkeit beider Branchen ist das nötige Herzblut und die Leidenschaft für das, was man tut.
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20. Juni 2023
Verfasst von dehoga at 20. Juni 2023
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Wer ist die Generation Z, von der alle sprechen und was macht sie so besonders? Prof. Dr. Klaus Hurrelmann, Bildungs-, Gesundheits- und Sozialwissenschaftler, beschäftigt sich intensiv mit dem Bereich der Gesundheits- und Bildungspolitik, Bildungssystemen und der Gesellschaft. Mit mehr als fünfzig Jahren Erfahrung als Forscher und Wissenschaftler erklärt der Professor an der Hertie School in Berlin im Gespräch mit Gastgeber Bayern, warum die Generation Z so tickt, wie sie tickt, welchen Fokus sie im Arbeitsleben setzt und was das aus Unternehmenssicht für das Arbeiten von morgen bedeutet.
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9. Oktober 2023
Verfasst von dehoga at 9. Oktober 2023
Isabella Hren, Vorstand der Bayerischen Gastgeber AG und Geschäftsführerin der BTG über die digitale Zeitwende in Betrieben mit starken Wurzeln und lebendigen Organisationen.
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