Beiträge von Partnerfirmen / Artikel von und mit der BTG / ProOrder / Gastgeber AG
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29. August 2019
500 Betriebe bekommen die Chance auf die Blitzlichtberatung, die einem Gegenwert von 600 Euro Brutto entspricht und das Herzstück der Kampagne „Zukunft für das bayerische Gastgewerbe" bildet.
30. August 2019
Rund 6 von 10 Gästen suchen Informationen zu ihrem Urlaub vorrangig auf den Internetseiten der Unterkünfte und der Tourismusorganisationen sowie in Gesprächen im Freundeskreis, mit Bekannten und Verwandten. Studien des Deutschen Wirtschaftswissenschaftlichen Instituts für Fremdenverkehr (DWIF) sowie aktuelle Analysen des Portals TRUSTYOU machen deutlich, dass klassifizierte Betriebe in Zusammenhang mit positiven Bewertungen die klaren Gewinner am Markt sind.
12. Dezember 2019
In bis zu 15 Prozent der privatgeführten, gastgewerblichen Betriebe in Bayern stehen schätzungsweise in den nächsten Jahren Betriebsübergaben an. Wie eine Betriebsübernahme für alle Beteiligten erfolgreich von statten gehen kann erklärt Isabella Eren, Vorstand der Bayerischen Gastgeber AG und Geschäftsführerin der BTG.
12. Dezember 2019
Immer mehr Gäste achten bei der Wahl eines Hotels bewusst auf Nachhaltigkeit vor Ort. Umgekehrt nutzen immer mehr, gerade auch junge Gastgeber das Thema Nachhaltigkeit, um sich zeitgemäß zu präsentieren und sich von den Mitbewerbern abzuheben. Sie sind der Meinung, in Zeiten des Klimawandels sollte jeder einen Beitrag zu einem verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und den zur Verfügung stehenden Ressourcen leisten. Der Tourismus bietet dafür großes Potential.
4. März 2020
Mischtisch ist nicht nur der Titel einer neuen Kampagne des Dehoga Bayern, sondern vielmehr ein Ort, an dem sich jeder stets willkommen fühlen darf – egal ob jung oder alt, heimisch oder zugezogen, spontan oder bedacht.
6. März 2020
Mit dem Pilotprojekt Blitzlichtberatung bietet der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband eine wirksame Maßnahme zur Förderung des Gastgewerbes an. Die Beratung soll den Gastgebern Bayerns helfen, Potenziale des gecoachten Betriebs aufzuzeigen.
6. März 2020
Kostenfreies Einkaufsmanagementsystem erfolgreich gestartet - unübersichtliche Lieferantenstrukturen, eine Vielzahl von Artikeln und ständig wechselnde Preise erschweren den Einkauf für Gastronomen enorm. Die Pro-Order GmbH, eine Tochterfirma des DEHOGA Bayern, hat es sich zur Aufgabe gemacht, diesen Problematiken entgegenzuwirken.
6. März 2020
Dienstleistung im Wandel - Die neuen Werte der Menschen sind Lust statt Last, Leben statt Leiden. Die Gäste wollen etwas erleben. Was dies für die Dienstleistung im Wandel bedeutet, berichtet Hans-Jürgen Hartauer, Trainer, Unternehmer, Berater und Buchautor, exklusiv in Gastgeber Bayern.
3. Juni 2020
Hans Rimmel aus Obermaiselstein hämmert Kupfer-Käskessel für die Almen, mit Feuer und Flamme.