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11. Dezember 2024
Stornierungen von Hotelbuchungen sind für Hotelbetriebe ein täglicher Vorgang. Nicht selten sind sie auch Gegenstand von Meinungsverschiedenheiten zwischen Hotel und Gast, die häufig vor Gericht enden. Zentral ist die Frage, ob der Gast seine Reservierung stornieren konnte und welchen Betrag der Hotelbetreiber noch von ihm verlangen kann.
11. Dezember 2024
Auf dem Bayerischen Gastgebertag und der Landesdelegiertenversammlung des DEHOGA Bayern diskutierten Branchenvertreter am 4. und 5. November die Herausforderungen für Bayerns Hoteliers und Gastronomen. Im Fokus standen die Entlastung von Steuern und Abgaben, die Rückkehr zu 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen, der Arbeitskräftemangel sowie die Flexibilisierung der Arbeitszeit durch die Umstellung auf eine gesetzliche Wochenarbeitszeit. DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer forderte entschlossene politische Unterstützung, um die Vielfalt und Stärke der Branche zu erhalten.
13. Dezember 2024
Der Betriebsvergleich liefert allen teilnehmenden Betrieben und der gesamten Branche wertvolle Einblicke und Vergleichswerte für die Unternehmensführung. Jetzt sind alle gastgewerblichen Unternehmen in Bayern aufgerufen, sich zu beteiligen und auf Wunsch auch eine individuelle Kurzanalyse sind für Teilnehmende damit wichtige Daten für eine fundierte Kostenoptimierung zu liefern. Mitmachen lohnt sich: Der Endbericht und auf Wunsch auch eine individuelle Kurzanalyse sind für Teilnehmende kostenlos.
13. Dezember 2024
Der Trend zu alkoholfreien Getränken wächst rasant, da immer mehr Menschen auf gesunde und verantwortungsbewusste Konsumoptionen setzen.
13. Dezember 2024
Ob im Baumhaus, in der Felswand oder im Gefängnishotel – Bayern überrascht mit kreativen Übernachtungsmöglichkeiten, die Abenteuer und Komfort vereinen. Für jeden Geschmack gibt es das passende Erlebnis – von urig bis luxuriös.
20. Februar 2025
Die CDU/CSU hat in ihrem Sofortprogramm zentrale Maßnahmen angekündigt, die das Gastgewerbe dringend braucht – von der Rückkehr zur 7-Prozent-Mehrwertsteuer auf Speisen bis zum Bürokratieabbau und steuerfreien Überstunden. Ein gutes Signal für die Branche. Doch entscheidend wird sein, dass aus Ankündigungen auch Taten werden.
21. Februar 2025
Personal im Gastgewerbe ist chronisch knapp. Um langfristig bestehen zu können, sind zukunftsorientierte Lösungen nötig. Neben Reformen in der Fachkräfteeinwanderung sind Anreize für mehr Auszubildende und ein flexibleres Arbeitszeitgesetz zentrale Forderungen. Lesen Sie, wie Betriebe diese Herausforderungen meistern können und welche politischen Weichenstellungen erforderlich sind.
21. Februar 2025
Die Dorfgemeinschaft in Pischelsdorf sucht nach einem sozialen und kulturellen Mittelpunkt. Die Dorfbewohner nehmen es, aller Hürden zum Trotz, schließlich selbst in die Hand und renovieren die 150 Jahre alte „Fanni“ und erwecken das heruntergekommene Gebäude so aus seinem Dornröschenschlaf.