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3. Juni 2024
Bayern ist das Reiseland Nummer eins in Deutschland. Aufgrund seiner geografischen Lage, der kulturellen Vielfalt und landschaftlichen Attraktivität zählt es zu den bevorzugten Reisezielen ausländischer Gäste innerhalb Europas. Die Bayern Tourismus Marketing GmbH (BayTM) ist für die Vermarktung des Reiselandes Bayern im In- und Ausland zuständig und weiß, was Bayern für ausländische Gäste attraktiv macht.
4. Juni 2024
Der kontinuierliche Austausch mit benachbarten Tourismusverbänden zählt für DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer zu einer Selbstverständlichkeit. Schließlich lassen sich gemeinsame Problemstellungen und Herausforderungen „mit vereinten Kräften“ stets besser lösen lassen als im Alleingang.
4. Juni 2024
Wie geht es dem Gastgewerbe in Deutschland? Wie kann und muss die Politik unterstützen? Wir baten Ministerpräsident Dr. Markus Söder und Dieter Janecek, Tourismusbeauftragter der Bundesregierung zum Gespräch. Sie geben Einblick, wie sie die Branche zwischen Bürokratie-Flut, Mehrwertsteuer und Mitarbeitermangel unterstützen wollen.
10. Juni 2024
Aktuell wird besonders intensiv über die Herausforderungen der Branche diskutiert, vor allem familiengeführte Betriebe außerhalb der Städte kämpfen um die Zukunft. Zeitgleich wird der Blick auf politische Entwicklungen in Europa gelenkt und mit der kommenden Wahl die Weichen für die nächsten Jahre gestellt.
10. Juni 2024
Der aus Funk und Fernsehen bekannte Sternekoch, Frank Rosin, blickt auf eine überaus erfolgreiche Karriere zurück – und gleichzeitig hat er noch viel vor. Was der erfolgreiche Unternehmer jungen Köchen rät, welche Inhalte ihm im Rahmen der derzeitigen Ausbildung fehlen und warum der zwischenmenschliche Kontakt für ihn auch ein Kernelement des wirtschaftlichen Erfolgs ist, erklärt er im Gespräch mit Gastgeber Bayern.
10. Juni 2024
Food Trucks - sie sind die junge, hippe Antwort auf einen Zeitgeist, der Vielfalt verlangt, Abwechslung, Flexibilität – aber auch authentisches, gutes Essen. Food Trucks finden sich an stark frequentierten Orten mit viel Laufkundschaft, sie rotten sich auf Food Truck Festivals zusammen, ersetzen schon die ein oder andere Kantine und geben Festen den richtigen Glanz.
10. Juni 2024
Wenn Wortakrobatik einen physischen Vergleich braucht, spielt Willy Astor im Cirque du Soleil - mindestens. Ebenso geschmeidig unkompliziert ist er bei der Vereinbarung von Interviewanfragen - kurz und bündig via WhatsApp.
11. Juni 2024
Der Name Jochen Schweizer steht für Innovation, Zukunftsgeist und „Mut zum Risiko“. Der Unternehmer und Extremsportler erläutert im Gespräch mit Gastgeber Bayern, warum Risikobereitschaft aus seiner Sicht auch wesentliche Faktoren des beruflichen Erfolgs sind, was Gastronomen beim viel zitierten „Blick über den Tellerrand“ lernen können und welche besondere Beziehung er zu Bayern hat.
11. Juni 2024
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen – als Gast – in einem Café und fragen die Menschen am Nachbartisch, wofür sie morgens aufstehen, was sie antreibt, was ihnen Freude bereitet. Vermutlich werden Sie von vielen hören: Für die Familie, für die Kinder, für die Freunde, für die Hobbys. Aber wie viele werden wohl sagen: Für meinen Job?